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林棟雍--乳品與健康
  • 5/2林棟雍--乳品與健康
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曉峰學苑本學期邀請本校動科系林棟雍老師為曉峰學苑開設一門實用的「乳品與健康」,課堂上利用新聞報導以及實務案例來講解乳品的分類以及健康,在這個常常有媒體爆出黑心食品的年代,我們更需要去學習如何分辨食品的好壞與健康值,學員們也反應在這堂課上學到很多平常不會去注意的小細節,諸如牛奶的分類,金針菇的營養等等。林棟雍老師的課程讓學生受益良多。

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